まりんのあしあと

ごあいさつ

数あるブログの中からご訪問頂きありがとうございます。
愛犬の成長記録をメインに何気ない毎日のことを
マイペースに綴っています。

当ブログは通常記事のほか毎朝10時に
愛犬の健康管理の備忘録として犬ごはん記事を
予約投稿しています。

ご訪問は前日の履歴よりお伺いしておりますが
実生活優先のため、ご訪問及びコメントのお返事が
遅れることがございます。
当ブログと関連のないジャンルのブログへは
ご訪問いたしておりませんのでご了承下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。

Miifor

Miifor

withまりん&アクア&ルナ

奮発したのだ(笑)  

こんばんは。

今週はずっとお天気悪くて、お散歩へ全然
行けてなーい(>_<)
そして気温も低くて寒いですね{{{{(+ω+)}}}}
もう必要ないだろうと片付けたコートを引っ張り出して
着てますもん(苦笑)

昨日関西圏の緊急事態宣言が解除されましたね(*^-^*)
首都圏は来週月曜日に判断するらしいですが、GW後の
緩みを考えたら、個人的には来週半ばの感染者数が
気になるところです。

解除されたとしても、マスクの着用、人との距離を取る、
三密を避ける生活は続けなくちゃだけれど。
まだ都県を跨いでの外出は出来ないだろうから、
暫くは生活圏での移動のみの生活になりそうですね。

そうそう、職場の人、アベノマスク届いたんですってー!
んで、顎まで覆おうとすると、鼻が心許無く、鼻をしっかり
ガードしようとすると顎が・・・( ̄▽ ̄;)
やっぱ、使い物にならないマスクらしいです。

私のマイブームはオサレな布マスクの着用だし、
相方はサージカルマスク着用で通勤してるし、
もし届いたら防災グッズにでも放り込んでおこうかなと
思っています。
しかし、マスクの配布決めたのっていつでしたっけ?
10万の給付と言い、いちばん必要な時期に届かなければ
意味ないんじゃないの??
マスクなんて最早旬の時期過ぎてるし(o´-з-)=3 フゥ...


昨日はまりんのお誕生日にお祝いのコメントを頂き、
ありがとうございました💗

これからもまりんらしく、のびのびと過ごして
欲しいなぁと思っています(⋈◍>◡<◍)。✧♡

昨日はバースデーディナーෆ◕ㅂ◕ෆ
前日下拵えが出来なかったので、帰宅してから
キッチンへ立ちっ放しだったので、ご訪問だけで
失礼しましたm(_ _)m


ディナー200521

☆ミネストローネ
 大根、人参、南瓜、しめじ、えのき茸、舞茸、エリンギ、
 ズッキーニ、茄子、トマト水煮

ラタトゥイユみたいな食材ですが、炒めていないのと
大蒜を使っていないのでミネストローネです(笑)

買いものへ行ったらいつも買っているトマトの水煮の
棚が空っぽ(+o+)
↑コロナの影響???
我が家は缶の水煮は買わないようにしているので、
お高い紙パックのものを買いました…


ディナー200521①

☆野菜の寒天ジュレ
 パプリカ(赤・黄)、胡瓜、粉寒天

判りにくいですが、肉球型で固めています(*^-^*)


☆おからケーク・サレ
 生おから、米粉、鶏卵、オリーブオイル、
 ブラウンマッシュルーム、パプリカ(赤・黄)、ブロッコリー、
 フルーツトマト、成分無調整豆乳、シュレッドチーズ、
 パルメザンチーズ 

混ぜて焼くだけの簡単ケーク・サレ(笑)
味なしですが、人間はケチャップやソースをかけると
美味しく頂けます(๑´ڤ`๑)


☆牛ステーキ
 黒毛和牛もも肉、オリーブオイル、ブロッコリースプラウト

大奮発(我が家としては)の黒毛和牛!
私も少し頂きましたが、お高いお肉はやっぱうみゃ~いo(≧~≦)o


ディナー200521②

☆レアチーズケーキ
 クリームチーズ、純生クリーム、甜菜糖、レモン汁、
 ブルーベリー、いちご、スペアミント
 
 以下ボトム材料
 米粉、薄力粉、甜菜糖、アーモンドプードル、ハーブパウダー、
 成分無調整豆乳、オリーブオイル
 無塩バター

ボトムは焼いたクッキーを麺棒で叩いて砕き、融かした
無塩バターと混ぜたものを型に敷き詰めました。
ゼラチン不使用、甜菜糖は少量しか使用していませんが、
濃厚なので人間もこのままで美味しく頂けます。
あま~いケーキが好きな人には物足りないかも!?


※我が家の愛犬は食物アレルギー等ありません。



ディナー200521③


ディナー200521④

供食する時はケーク・サレ、ステーキは一口大に
カットしています。
丸飲みさんががっついても喉へ詰まらせないよう
ケーキも崩しています。


今回トマト水煮以上に困ったのがクリームチーズ!
どのスーパーへ行っても棚が空っぽ(+_+)
外出自粛だから、あまり動き回りたくなかったんだけれど
お誕生日メニューにどうしても必要だったから探し回り
6店舗目でやっとGETしました・・・


ディナー200521⑤

200gのを捜していたけれど売られていなくて、
こちらのクリームチーズを買いました。

因みにお値段1600円( ̄▽ ̄;)

このクリームチーズはけっこう置いてある
スーパー多かったんだけれど、お高いから
買う人いないようで棚にいっぱいあった(苦笑)

最初っからこれを買えば良かったー(>_<)

あまりに売切ればかりだったので、調べたら
これもコロナの影響らしいですねぇ(;´・д・)=3ハァ

最初はホットケーキミックスが棚からなくなり、
ホットケーキミックスが手に入らなくなったら
次は薄力粉やベーキングパウダー、バター、
生クリームが品薄に・・・

家でパンやピザを手作りをする人が増え、強力粉や
ドライイースト、ホームベーカリーまでもが品薄∑((((((゚д゚;ノ)ノ

そんな中、何とかして作れるものをとバターが手に
入らないならチーズがあるとなり、クリームチーズを
買ってチーズケーキを作る人が多発しているそう・・・

いやー、普通に買い物へ行って買えないってホント
迷惑だわーーー(✧Д✧)カッ!!

本当はレアチーズケーキのボトムも薄力粉ではなく
全粒粉が欲しかったのに、売切れだったから
仕方なく、奇跡的に3袋あった薄力粉を買ったんです⤵

さっさと学校が始まって、いつも通り欲しい時に欲しいものが
買えるように戻って欲しいわと思う・・・


ディナー200521⑥

このクリームチーズですが、値段だけ見るとお高く感じる
けれど、1キロなので100gに換算すると驚くほどお高くないですァィ(。・Д・)ゞ

まだ800g残っているので、ベイクドチーズケーキでも
作ろうかな~(∀`*ゞ)エヘヘ



食事風景はまた別記事にてm(_ _)m




スポンサーサイト



category: スペシャルディナー

tb: --   cm: 4

special thanks for visiter

Profile

my dogs profile

What day is it until a birthday?

Blog starting anniversary